经过了几年的拼搏，《糖史》编编终于写完了。至于第二编编，也已经陆续写成了一些篇论文，刊登在不同时期的不同杂志上。再补写几篇，这一部长达七十多万字的《糖史》就算是大功告成了。书既已写完，是让书本身来说话，著者本来用不着再画蛇添足、刺刺不休了。然而，我总感觉到，似乎还有一些话要说，而且是必须说。为了让读者对《蔗糖史》更好地了解，对《蔗糖史》的一些写作原则，对《蔗糖史》的写作过程有更清楚的了解，我就不避啰嗦之嫌，写了这一篇序。我不是科技专家，对科技是有兴趣而无能力。为什么竟“胆大包天”写起来看来似乎是科技史的《糖史》来了呢？关于这一点，我必须先解释几句，先集中解释几句，因为在《蔗糖史》内还有别的地方，我都已做过解释。但只不过是轻描淡写，给读者的印象恐怕不够深刻。在这里再集中谈一谈，会有益处的。不过，虽然集中，我也不想过分烦琐。一言以蔽之，我写《糖史》，与其...(展开全部)

《先秦考古研究(文化谱系与文化交流)》是作者韩建业20世纪90年代以来关于考古学文化谱系和文化交流研究的论文集，共收入19篇论文。 《先秦考古研究(文化谱系与文化交流)》主要对中国中原、北方和长江中下游地区新石器时代至商代以前的文化谱系进行了梳理，探讨了早期中国各区域间的文化交流以及早期中西文化交流问题。

本书是为北京大学国际政治系国际文化交流专业开设的“跨文化交流学”这门新课所写的教材。然而，本书对常与那些来自国内外不同文化背景的人们进行交流的人都会有所帮助，各部门中从事外事工作和外宣工作的人们也会发现本书的内容对提高自己的工作效率有所裨益。第二次世界大战以来，伴随着交通和通信科学技术的飞跃发展，世界正走入信息社会，地球日益“缩小”，不同文化背景的人们的交流日益频繁，人类的跨文化交流进入了一个新时代。社会的需要使“跨文化交流学”应运而生。跨文化交流学(interculturalcommunication)是本世纪70年代在美国等西方国家迅速兴起的一门新学科。据统计，1977年美国有450多个教育机构教授该门课程。跨文化交流学是传播学的一个分支，是综合传播学、社会学、心理学、社会心理学、文化人类学、语言学、新闻学、哲学、历史学、民俗学、国际关系学等学科...(展开全部)

《中外文化交流史(套装上下册)》是一部全方位介绍中外文化交流史学著作。由北京大学副校长，著名史学家何芳川教授主编。从时间上讲，从古至今，从交流地域上讲，从东北亚、东南亚、南亚而西亚之中洲、然后是欧洲、美洲等。

作者通过清晰梳理文化与文明、文化交流与文明交汇几个概念的内涵，厘清文化交流的特殊状态及它的“作伪”与“误读”，描述了全球化中中国作为文化交流旗帜及历史上的中外文化交流情况，对中外文化交流和东西方文明交汇的历史给予了一个清晰的描绘。

作者通过清晰梳理文化与文明、文化交流与文明交汇几个概念的内涵，厘清文化交流的特殊状态及它的“作伪”与“误读”，描述了全球化中中国作为文化交流旗帜及历史上的中外文化交流情况，对中外文化交流和东西方文明交汇的历史给予了一个清晰的描绘。

刘志强编著的《占婆与马来世界的文化交流》主要论述15世纪以来占婆与马来世界的文化交流。书中所论的“占婆”，是一个泛指的学术概念，它既指存在于公元2世纪至19世纪的占婆王国，同时也指占婆王国灭亡至今，占族及其相关民族。“马来世界”则包括今日印度尼西亚、马来西亚、泰南、菲南群岛、新加坡岛、文莱和东帝汶等几个传统马来人生活的地理文化区域。 确切地说，本书是探讨15世纪以来占婆及其相关民族文化与马来世界及其相关民族文化的交流情况。主要内容包括占婆历史文化，占婆与马来世界关系史，占婆与马来世界在语言、文学、宗教信仰、建筑、文字、历法、乐器等领域的交流以及当代占人与马来人的互迁、融合与认同等。《占婆与马来世界的文化交流》主要运用史学、文献学、民族学等学科方法，试图理清占婆的历史、文化发展脉络、15世纪以来占婆与马来世界的关系以及它们之间文化交流的基本情况...(展开全部)

在东亚世界里，有着一片广阔的海域，这些名为渤海、黄海、东海、台湾海峡的广阔海域，将东亚各国悬隔开来。在古代，这些国家之间主要依靠船舶相互往来。船舶是海洋地域和国家间接触以及交流不可或缺一个重要因素。从14世纪到20世纪初叶这段漫长的历史时期里，从事于远洋航行的船舶主要是中国的帆船。在当时的东亚海域世界里，中国的造船和航海技术最为先进，其海洋政策也相对宽松，这使得中国帆船掌握了东亚世界的制海权，主导了当时的海上交通事业。本书以明清时代的东亚海域世界为研究对象，从中国、日本、朝鲜和琉球等东亚各国众多的史料出发，对这一世界里以中国帆船为媒介的文化交流情况作了考察、论述，指出这种以跨越海洋为条件的文化交流，形式多样、内容丰富，是东亚航海史上的一笔重要财富。

《中国印度文化交流史》根据有关历史记载和考古资料，在前人研究的基础上，描绘了这一悠久的历史。中国和印度是两个文化大国，都具有五千年以上的文明史。深厚的文化积淀，悠久的历史传统，是两大民族宝贵的精神财富。在人类进入21世纪之际，这两大民族赢得了经济腾飞的良好机缘。以至人们在展望新世纪的时候，不约而同地瞩目亚洲，瞩目这两个人口众多、地大物博的文明古国。有人说21世纪属于中国，有人说21世纪属于印度，预测21世纪究竟属于谁可能还为时过早，但在半个多世纪以前，这两大民族已经从殖民地半殖民地的噩梦中觉醒，从交织着辉煌和哀痛的历史中走来。眼下的情形是，她们正信心十足地致力子本民族的伟大复兴。 在新世纪之初，这两个民族仿佛是竞争的对手，却又是合作的伙伴，大家同时站在了自身发展的岔路口，站到了新的起跑线上。这时，我们不能不检视各自的行囊，看看哪些是前进的累赘，哪些是...(展开全部)